میکسر هموژنایزر چیست؟ آشنایی با هموژنایزر
این دستگاه که با نام های دیگری مثل میکسر برش بالا، میکسر روتور استاتور، هموژنایزرهای برش بالا، میکسر هموژنایزر تحت خلاء، میکسر هموژن و یا مخزن هموژن نیز شناخته می شود؛ عبارتست از نوعی مخزن استیل که در صنایع غذایی و بسته بندی به منظور ریز کردن ذرات درشت به ذره های ریزتر و همگن سازی مواد به صورت یکدست و همچنین بهم زدن مایعات برای توزیع یکسان دو فاز در یکدیگر مورد استفاده قرار می گیرد. این دستگاه با ایجاد تکان های شدید با پراکندن ذرات جامد در مایع، امولسیون ...
معرفی و آشنایی با انواع هموژنایزر:
1- هموژنایزر اولتراسونیک (Ultrasonic): هموژنایزر اولتراسونیک (به انگلیسی: Ultrasonic Homogenizer) یا همگن‌ساز فراصوتی: دستگاهی با قابلیت تبدیل یک جریان الکتریکی به یک ارتعاش مکانیکی به منظور یکنواختی محلول. این دستگاه با ایجاد امواج شدید فشاری در محیط مایع، باعث بوجود آمدن جریان در مایع شده و تحت شرایط مناسب موجب پدیده ای به نام کاویتاسیون می‌شود. انفجار حباب‌ها سبب تولید موج ضربه‌ای با انرژی کافی برای شکستن پیوند کووالانسی می‌شود. سرانجام این نیروی بُرشی ناشی ...
برای دریافت آخرین قیمت ها ، آگهی ها و تحلیل بازار نیاز است سیستم دریافت اعلان را فعال نمائید. (در صورت تمایل جهت فعال سازی اعلان در مرحله بعد پذیرفتن Allow را بزنید)
